酯类 -- 醋酸正丙酯

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醋酸正丙酯

醋酸正丙酯一般指乙酸丙酯 ,乙酸丙酯又名“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”,天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到的产物,具有酯的典型性质。常温下为无色透明液体,与乙醇、乙醚互溶,有特殊的水果香味。

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